E pronto, agora deu-me para isto :)
Esta foi a minha experiência de hoje. Modéstia à parte ficou bem boa :) Experimentem:
- Ingredientes:
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 100 gr de açúcar
. 0,50 dl de leite
. 5 ovos
. 18 bolachas torradas
- Preparação:
. Misture as gemas com 80 gr de açúcar, o leite e a manteiga. Leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme fofo.
. Então retire e deixe arrefecer.
. Envolva no preparado as bolachas trituradas e também as claras em castelo, às quais juntou o resto do açúcar.
. Distribua em taças e sirva fresco.
Bons momentos culinários :)
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