Isto de se passar mais algum tempo em casa tem as suas vantagens. Por exemplo, eu que não ligava muito à cozinha para além do básico/essencial, tenho aproveitado para melhorar os meus dotes culinários, e não é que tem dado resultado? E não sou eu quem o diz. São os meus "provadores oficiais" :)
Então deixo-vos aqui a minha última experiência, que a julgar pelo tempo que durou, devia estar mesmo boa! A receita é a seguinte:
- Ingredientes:
. 690 gr de farinha de trigo "Branca de Neve"
. 240 gr de manteiga "Loreto"
. 230 gr de açúcar branco
. 2,5 dl de leite
- Preparação:
. Deitam-se todos os ingredientes num alguidar, amassa-se muito bem até unir a massa e depois trabalha-se sobre a tábua.
. Fazem-se os biscoitos e vão ao forno em tabuleiro untado e polvilhado de farinha.
Deixo-vos ainda duas dicas:
1º) Se preferirem façam apenas metade das medidas, porque dá para muitos biscoitos;
2º) Quando formarem os biscoitos, para os achatar e para lhes dar um ar mais "engraçado", espalmem-nos ao de leve com um garfo :)
Espero que vos saiam tão bem a vocês como me sairam a mim (pena não ter tirado foto para postar) e que façam bom proveito deles :)
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